2008年10月07日
秋の味
昨日、立派な栗が届きました。
圧力鍋で５分ほど茹で、せっせと皮剥き。
数を重ねて慣れてくると、段々上手に剥ける。
こういう作業、実は大好きで熱中します。
半分は栗ごはん用に、
半分は甜菜糖で煮てペーストに。
早速、栗ごはんを作りましたが、
やっぱり美味しい！大好物です。
先日は「新水」という美味しい梨も
たくさんたくさんいただきました。
そのまま食べたり、十分甘いので
お砂糖なしのコンポートにしたり。
明日はまんまる農園さんの野菜の日。
どんな秋の味が入っているのかな。
楽しみ、楽しみ。
posted by kaori | 食べること | comments (2)
comments
美味しそうな栗ですねー。
丸々した栗を見かけると、買おうかどうしようかすごく迷うんですけど、皮むきの手間を考えると手が出ません(笑)
先日いただいた梨もクッキーも美味しかったです(^_^)
秋は美味しいものがたくさんあるのに、控えないといけない妊婦はツライです…。
カメラ、何にしようか迷うのも楽しいですよねぇ。
何を手に入れられるのか、楽しみにしてます(笑)
気軽に持ち歩くならGX200は良さそうですね。
かわいいし。
posted by チエ : 2008年10月09日 07:53
＞ チエさん
栗の皮剥き、慣れた頃に終わっちゃうんですよね。
せっかくコツを掴んだので、
もう一回くらいトライしておきたいところ。
梨もクッキーも楽しんでいただけて何よりです。
そうそうカメラ、悩んじゃいます。
一眼レフが良いことはよーく分かってるんですけどね。
持ち歩くのが・・・しんどそうで（笑）
もうしばらく悩んでみまーす。
posted by kaori : 2008年10月09日 18:04
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