2009年06月05日
サンフルーツ・マーマレード

先日、いつものオーガニックスーパーで購入した、広島県産のサンフルーツ。何となく面倒で先延ばしにしていたマーマレード作り、やっと行動に移せました。半端に残っていた洋梨のストレートジュースや米飴なども、甜菜糖と一緒に甘味料として一緒にお鍋へ。2ビン分でき上がりました。
今朝から名古屋は雨がすごくて、いつもは1〜2時間ほどの散歩に出かけるのが日課なのですが、今日は何となく身体もだるいのでパス。お皿を拭くためのクロス用に買っておいたリネンを布巾に仕立てたり、サンフルーツのジャムを作ったり、他にもいろいろ気になっていたことが出来てスッキリ。雨もたまにはいいものです。
posted by kaori | 食べること(スイーツ) | comments (0)


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